天然酵母(発酵3)。
17:30 撮影。
キタ。天然酵母。干しぶどう総浮き。
職場まで持って行った甲斐がありました…。
しかもさっき蓋をあけると『プシュッ!』 気泡もちらほら。
明日のパン作成にどうやら間にあいそう。
今日はパンの師匠城戸っちがクロワッサンを焼いてきてくれた。
うまうま。
17:30 撮影。
キタ。天然酵母。干しぶどう総浮き。
職場まで持って行った甲斐がありました…。
しかもさっき蓋をあけると『プシュッ!』 気泡もちらほら。
明日のパン作成にどうやら間にあいそう。
今日はパンの師匠城戸っちがクロワッサンを焼いてきてくれた。
うまうま。